花生蛋白设备

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所属分类：植物蛋白设备

发布日期：2022-05-27 17:24:39

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　　河南亚临界花生蛋白设备低温制取花生油及花生蛋白工艺如下：
　　（1）花生预榨：
　　将脱红衣后的花生仁低温制油，既可得到符合消费者心理的大部分清香型花生油油，又可形成适合萃取的饼片。
　　（2）低温萃取：
　　可得到低变性花生饼粕，粕残油≤1.5%。
　　（3）花生蛋白粉生产：

　　经过花生蛋白粉专用粉碎机、灭菌。花生蛋白粉蛋白质干基>50%，菌落总数不超过30,000 cfu/g。

　　亚临界低温萃取应用领域：
　　1、食用油萃取生产中的应用：
　　大豆、花生、核桃、麦胚、葡萄籽、茶籽、石榴籽、牡丹籽。目前国内的日加工物料100吨生产线，2014年建成，当年该项目为河北省重点项目。
　　2、植物色素萃取生产中的应用：
　　万寿菊叶黄素、辣椒红色素（生物碱）。
　　3、在功能性和药用植物提取生产中的应用：
　　脂溶性如藻类、月见草、沙棘、林蛙、灵芝孢子、五味子等。
　　4、在植物精油提取生产中的应用：
　　玫瑰、十香菜、花椒、檀香、烟草、艾草。
　　5、在纺织行业应用：
　　原羊毛脱除羊毛脂，分提低聚糖、多酚、生物碱等研究。
　　6、在蛋白提取加工上的应用：
　　动物油脂、动物蛋白提取上的应用。