紫苏籽油设备的萃取优点

时间：2021-01-14 14:01:15 点击：854 次来源：河南亚临界机械装备有限公司

　　常见的紫苏油的基本制作工艺方法可以分为——浸出法、压榨法、亚临界低温萃取法。那么这三种方法有哪些区别呢？哪种方法更适合选择呢？我们一起来了解。

紫苏籽油设备

　　压榨法则是靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来，全过程不涉及任何化学添加剂，又分为热榨法和冷榨法，热榨需要将原料炒熟，冷榨则自然条件下直接加工。冷榨法能够保证产品的安全、卫生，天然营养不受破坏，是理想的加工方式。但是出油率低，成本高。市场上常见油类多为浸出油。
　　浸出法是采用溶剂油将油脂原料经过浸泡后，进行高温提取，经过“六脱”工艺(即脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸)加工而成，优点是出油率高、生产成本低，但是在加工中严重破坏油中营养成分。
　　亚临界低温萃取法。该方法是将紫苏在不高于40度的密闭系统中一次加工，完整的保留了紫苏油的营养成分。除了具有冷榨法的优点外，还具有出油率高，可以大规模工业化生产，减少资源浪费。
　　无论压榨紫苏籽油，还是浸出紫苏籽油，或多或少都含有一些不利人体健康的杂质。但是，加工紫苏籽油，以更大程度上能够保留紫苏籽的原有营养，更利于人们的健康消化吸收为目的。在这里使用亚临界低温萃取法。

紫苏籽油设备

　　紫苏籽油设备萃取紫苏籽油一般采用丁烷溶剂较为合理，我们对丙烷、二甲醚、四氟乙烷溶剂及其混合溶剂也进行过试验，但是，以丁烷萃取紫苏油具有以下优点：
　　①在常用的亚临界流体中，丁烷的饱和蒸汽压更低，其沸点为-0.5℃，在25℃时的压力为0.27MPa。在20～35℃，密闭条件下丁烷被液化为液体，相应的系统工作压力低、安全性好。
　　②丁烷作为国家批准使用的食品加工助剂，可以满足生产食用油脂的卫生标准和食品安全的标准。
　　③得到高品质的紫苏油。紫苏籽油油的主要功效成分是α-亚麻酸。α-亚麻酸富含不饱和双键，在加工和提取过程中易受到热、氧、微生物等作用而形成过氧化合物、环氧化物中间产物而氧化酸败，氧化后不仅丧失生理活性，而且对人体健康有害，而且低温萃取也避免了亚麻酸转化为有害的反式脂肪酸。
　　④采用亚临界丁烷流体萃取紫苏籽油油，低温萃取、低温脱溶，属非热加工，从而更大限度保持了紫苏籽油粕中的脱脂蛋白不变性，可以进一步加工利用，经济效益显著。
　　⑤采用亚临界丁烷萃取紫苏籽油油，设备制作成本低，设备投入小，耗能小，总体上生产成本比超临界CO2流体法低很多，萃取过程无环保污染。
　　河南亚临界机械装备有限公司的生产示范基地拥有日加工80吨能力的亚临界萃取生产示范线，可提供批量代加工服务。公司的研究院可以针对客户的原料合作开展亚临界萃取技术研究，为客户开发植物提取物的新产品。

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紫苏籽油设备的萃取优点

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