核桃油精炼设备的作用和特征
时间:2022-02-18 09:07:52
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来源:河南亚临界机械装备有限公司
核桃油精炼设备采用物理精炼工艺,无需通过碱法精制脱酸,避免了中性油损失,降低了生产成本。适合于:核桃油,茶籽油,米糠油,玉米胚芽,动物油等高酸价、杂质多的油料等。
核桃油精炼设备的特征在于精炼锅一侧有水泵和调温水箱,在精炼锅上部有热水箱,水泵的进水口与夹层上的夹层出水管及调温水箱连接;水泵的出水口连接夹层进水管和水箱的进水管。水箱的进水管通过进水阀与热水箱连接。所述热水箱底部水箱的出水管通过进水阀与精炼锅连接。夹层、温控箱、热水箱均装有符合食品卫生标准的水。
使用过程中在夹层内设置水加热装置,即对精炼锅釆用外部加热方式,避免了在精炼锅内设置加热设备,致使加热设备上沉淀大量油渍而产生腐败臭味影响食用油的品质。同时,由于精炼锅的内层锅体被夹层水全部包裹,保证了精炼锅内各部位温度均匀,油温稳定。
在夹层内注入符合食品卫生标准的饮用水,并通过水泵、管路及阀门和调温水箱等水调节系统,可随时将水温调节到精炼锅内的油温。夹层中的热水可用于水化和脱酸过程,减少了系统设备。
亚临界油脂精炼设备结构简单,操作方便,制造使用成本低,适用于小批量食用油的加工。