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亚临界萃取的工艺原理:在一定压力下,以液化的亚临界溶剂对物料进行逆流萃取,萃取液(液相)中溶剂经蒸发工序,使溶剂汽化与萃取出的目标成分分离,得到产品;被萃取过的物料蒸发出其中吸附的溶剂,得到另-产品(固相)。汽化的溶剂经压缩换热后被液化,循环使用。
具体的工艺流程分为五部分:-是罐组式逆流萃取部分,二是萃取液蒸发部分,三是溶剂压缩回收部分,四是阀门仪表控制部分,五是供水供气等辅助部分。
萃取罐是两台,实际工程应用中为1~6台,根据生产规模的要求,每台的容积-般在1~13 m'。蒸发罐和脱溶罐组成了萃取液的脱除溶剂工艺,对于产量较大的蒸发工序,也采用连续升膜式蒸发工艺。图示中的压缩机、真空泵、缓期冷凝器溶剂罐等则属于溶剂回收部分。下面以烧溶剂为典型亚临界溶剂,以大豆原料为典型被萃取物料,分五节讲述亚临界萃取的工艺。