油脂精炼设备厂家浅谈毛油和精炼油的区别

时间：2023-01-31 09:54:51 点击：559 次来源：河南亚临界机械装备有限公司

　　毛油和精炼油之间是有区别的，油脂精炼设备厂家和您简单聊聊！
　　首先是杂质含量不同:原油中杂质较多，质量和稳定性较差。成品油经过再加工去除杂质，但不影响食用油的风味，所以成品油质量好，稳定性好。

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　　其次两者来源不同。总油是指从油料植物果实(如花生、油菜籽等)中压榨和浸出的初级油品。而成品油，是指经过水化、脱胶、脱水、脱臭等精制工艺，以去除杂质的原油。

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　　再者质量和食用效果差别大:压榨机或浸油设备浸出的发油颜色浑浊，放置一段时间会有少量沉淀;成品油色泽清亮，在保质期内不会产生沉淀。另外，粗油烹调时会产生大量气泡，油色会变黑，烟点在150℃左右，冒烟;经过油脂精炼设备提炼后的的油烹调后不会产生泡沫，油色稳定，烟点在205℃以上，烟少。
　　通过简单的了解，我们应该选择对我们的健康有益的精炼成品油。需要了解精炼设备，欢迎咨询河南亚临界油脂精炼设备厂家。

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油脂精炼设备厂家浅谈毛油和精炼油的区别

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