亚临界萃取设备厂家介绍芝麻油的萃取
时间:2023-06-25 10:09:19
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来源:河南亚临界机械装备有限公司
芝麻又名胡麻、油麻、脂麻、巨胜,属胡麻科,胡麻属,是一年生草本植物胡麻的种子。芝麻种子即可食用,也可作为油料,与大豆、油菜籽、花生并称我国的四大油料作物。
芝麻为喜温植物,种植区域广泛,且是一种营养成分比较丰富、齐全的粮油作物。
芝麻油俗称香油,也叫麻油。亚临界萃取设备厂家介绍我国传统方法加工制取的小磨香油是非常具有风味的油脂。目前市场上销售的芝麻油主要有四种产品:小磨香油、芝麻香油、冷榨芝麻油、芝麻色拉油,分别由不同工艺生产出来现行芝麻油标准按CB8233一2008执行。
2012年河南省亚临界生物技术有限公司对芝麻籽及芝麻麻渣进行了亚临界萃取小试和批量生产试验,尤其对麻渣所含的25%的油脂萃取,得到了具有小磨香油风味的油脂,粕残油达到1.5%。2014年河南工业大学汪学德教授和刘日斌硕士对亚临界丁烷萃取芝麻的工艺条件进行了深人研究得到的更好的工艺条件为:取次数6次单次取时间30in取温度50C料溶比1:4。该条件下,整籽芝麻和脱皮芝麻油提取率分别为95.6%和95.3%。