食品和中药行业中,亚临界萃取设备的应用情况
时间:2020-11-03 10:36:37
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来源:河南亚临界机械装备有限公司
亚临界萃取是以亚临界状态的流体或亚临界流体的混合溶液为溶媒,与溶质在系统内相继通过浸提、蒸发脱溶、压缩、冷凝回收等操作过程,从天然产物中提取目标成份的一项新技术新工艺。亚临界环境下萃取,不破坏热敏性成份、目的物完全,被称为绿色环保、行业前景广阔的一项技术化技术。
食品工业中的运用
亚临界萃取设备在食品行业的运用,主要是集中在食用植物粉的脱脂环节及副产物植物油脂这方面的运用,因为某些植物果实自身含有植物油脂,而高含油食品非常容易酸败,保存期很短,因而,植物粉的脱脂变成制约植物粉生产制造的重要环节。用亚临界萃取技术脱除大豆、杏仁、花生、核桃、小麦胚芽、咖啡豆、南瓜籽等几十种物料的脱脂生产制造,此外萃取能够得到相应的植物油。
从萃取实际效果来看,在低温状态下所得的植物粉活性成份还能够得到了更大限度的保护。就植物蛋白而言,水溶性蛋白指标NSI在86%以上,小麦胚芽油的VE成份95%以上得到保持。与别的方式相比较有着十分明显的竞争优势,而且萃取时间较短、成本费用低。伴随着天然产物的开发范围越来越广,亚临界萃取技术在食品行业有着更加广阔的应用前景。
此外,亚临界流体对全脂奶粉中奶油的获取呈现出很好的实际效果,获取率在20%以上,所获取奶油味道纯正,是奶粉(含过期奶粉)中获取奶油的更好的生产工艺。
中药行业领域中的运用
亚临界萃取在中药行业领域的运用已经涉及中药及复方中药的有效成分的获取,并已实现了工业化生产。如从五味子、红花、川芎、灵芝孢子、水飞蓟、栝楼籽、当归、刺五加亚临界萃取比石油醚抽提优越,比超临界日处理量大、有着收率高、获取周期短及无溶剂残留等优点,特别适合于中药脂溶性活性成份的获取。
此外,因为很多中药中的脂溶性成份在中成药的生产制造过程中起着不一样程度的副作用,因而亚临界萃取在中药加工前的脱脂处理有着很大的发展空间。除此之外,亚临界技术还在天然产物提取、动物油脂提取、天然色素行业、天然香料行业、特种油脂等方面来进行应用。可以说是涉猎广泛。
亚临界萃取已经试验研究和批量生产的原料逾200种,如油茶籽、牡丹籽、核桃、葡萄籽、油莎豆、文冠果、亚麻籽、元宝枫籽、松子等植物油脂提取,玫瑰、沉香、花椒、姜等植物挥发性精油提取等,万寿菊、辣椒等植物色素提取,五味子、杜仲籽等中草药成分提取,灵芝孢子、微生物等菌类油脂提取等等。我公司均可提供交钥匙工程的成套装备。
公司的生产示范基地拥有日加工80吨能力的亚临界萃取生产示范线,可提供批量代加工服务。公司的研究院可以针对客户的原料合作开展亚临界萃取技术研究,为客户开发植物提取物的新产品。