大豆蛋白的特性、应用与加工

大豆分离蛋白和浓缩蛋白 我国是大豆分离蛋白及大豆浓缩蛋白主产国，在满足国内需求的情况下，大部分的大豆分离蛋白及大豆浓缩蛋白出口到俄罗斯、日本等国家及其他欧美地区。 大豆分离蛋白一般采用碱溶酸沉的工艺提取，然后经过杀菌、喷雾干燥得到粉状蛋白，其蛋白质含量约为90%。大豆浓缩蛋白分为醇法大豆浓缩蛋白及酸法大豆浓缩蛋白，经过改性后的大豆浓缩蛋白具有一定的凝胶性和较好的乳化性，蛋白质含量一般不低于68%。 近年来，大豆分离蛋白和大豆浓缩蛋白因其高蛋白质、低脂等特点...

祝贺董事长祁鲲当选 “中国粮油学会花生食品分会” 常务委员

11月6日至7日，国际花生产业与科技创新大会暨2024年国际花生年会于河南浚县盛大召开。此次大会以“培育新质生产力，助推花生产业高质量发展”为主题，由中国粮油学会主办，中国粮油学会花生食品分会等承办。 小花生，长产业，大布局。花生是一种较具优势的油料作物，其产量高、产油率高、种植效益也高。花生富含多种有益成分，营养价值高，蛋白质含量在25%-30%，是重要的植物蛋白资源。蛋白质具有热敏性，若使用高沸点溶剂脱脂，由于脱溶温度高，会致使蛋白变性。而亚临界萃取溶...

2024年河南亚临界公司集团黄崖洞团建活动圆满结束

河南亚临界公司集团主要业务是为植物、动物、微生物等生物加工领域提供解决方案，并以交钥匙工程的成套装备实现项目方的大规模生产，拥有成套萃取设备生产、安装团队100多人。已承接国内外200余家亚临界低温萃取工程项目，主要承接功能性油脂低温提取成套生产线，如天然色素、植物精油、香辛料油、贵重油脂的提取以及压力容器制造、分子蒸馏设备制造、脱除塑化剂设备制造、醇提设备制造等。 2024年河南亚临界公司集团的黄崖洞团建活动在欢声笑语与满满收获中圆满落下帷幕。这次团建宛...

河南亚临界在第六届中国粮食交易大会上的精彩亮相

第六届中国粮食交易大会于10月18-20日在武汉盛大开幕，此次大会以“粮安天下聚合力产销融通促发展”为主题，意义深远。 在这场粮食行业的盛会中，河南亚临界的展位B08备受瞩目。河南亚临界致力于粮食领域的创新与发展，此次参展更是带着满满的诚意而来。 展位上，河南亚临界展示了其先进的技术和设备。其亚临界萃取技术在粮食加工中的应用，吸引了众多业内人士的关注。该技术能够提取粮食中的有益成分，如：食用油、蛋白等，提升粮食产品的附加值，为粮食产业的升级提供了有力支持。...

以科技推动油莎豆产业可持续发展，守护粮油安全

10月17日，“全国第二届油莎豆科研成果转化暨产业发展大会”在河南民权成功举办，河南亚临界应邀参加。 来自全国各地的油莎豆产业链相关科研单位、高校、企业及大型种植户等超过300名代表齐聚一堂。会议聚焦于油莎豆产业的可持续发展议题，通过实地探访、学术交流及多种互动形式，共同探讨油莎豆科研成果转化及产业发展的前沿动态与实践路径，促进了深入的对话与合作。 油莎豆是一种新油料，可以在沙化等贫瘠的土地上生长，对水肥要求较低，可以说它是解决我国食用油严重短缺、严重依赖...

河南亚临界国庆寄语

国庆佳节，红旗飘扬，河南亚临界公司集团满怀豪情，为祖国送上真挚祝福。 河南亚临界公司在油脂加工领域深耕，董事长祁鲲带领我们不断创新突破。亚临界萃取技术作为核心竞争力，广泛应用于多个领域，为行业发展注入强大动力。 同时，我们不断延伸产品链条，油料预处理设备、油脂精炼设备、分子蒸馏设备及食用油脱除塑化剂设备应运而生，形成了一套完整的油脂加工解决方案。我们将继续在油脂加工领域不断探索和前行，以创新驱动发展，为推动整个行业的进步贡献更多的力量。 “实实在在做人，认...

河南亚临界董事长祁鲲应邀参加新疆油莎豆产业发展论坛

9月21日至22日，新疆第三届油莎豆产业发展论坛暨产业推介会在新疆兵团第三师图木舒克市和五十四团圆满举行。 河南亚临界公司董事长祁鲲应邀参加并发表题为《亚临界低温萃取技术助力油莎豆资源全利用》的报告。 河南亚临界从事油莎豆制油研发十余年，亚临界萃取生产示范线已批量加工油莎豆原料三千余吨，为油莎豆油及淀粉的高值化利用提供了一套综合性方案，在国内建有多条生产线。 国家“十三·五”的油莎豆科研项目的加工部分，也是在我们的子公司—鲲华公司的亚临界萃取生产线上完成的...

灵芝孢子油的提取及塑化剂的脱除

一、灵芝孢子油的提取 灵芝孢子油的提取方法很多，这里介绍一种新型萃取与分离技术——亚临界萃取技术，该技术由河南亚临界公司董事长祁鲲于1989年创意，其根据相似相溶原理以亚临界状态存在的萃取剂为溶媒，利用其扩散性能强，传质速度快和溶解能力高的特点，来萃取目标组分并进行分离。 由于亚临界萃取可以在较低温度或室温下进行，较大限度的保护物料中的热敏性成分不被破坏，因此亚临界萃取技术在天然产物分离中发挥着越来越重要的作用。可广泛应用于食品、医药、化工等领域，成为获得...

河南亚临界公司集团中秋祝福

月到中秋分外明，人到佳节别样亲。在这个温馨而美好的时刻，河南亚临界公司集团向一直以来关心支持我们的各界朋友、合作伙伴，向辛勤付出的全体员工及其家属们，致以诚挚的中秋祝福！ 回首过去，河南亚临界公司集团在大家的共同努力下，不断开拓创新，砥砺前行。我们以专业的技术、卓越的品质和优质的服务，在行业内树立了良好的口碑。每一项成就的背后，都离不开每一位员工的辛勤付出，离不开合作伙伴的信任与支持，离不开各界朋友的关心与帮助。 中秋佳节，是思念的季节，也是感恩的季节。让...

亚临界萃取助力油莎豆资源全利用

河南省亚临界生物技术有限公司，注册资本1,000万元，位于安阳高新区，拥有亚临界生物萃取技术自主知识产权，持有亚临界注册商标。现有国家博士后科研工作站、省级工程技术研究中心、河南省亚临界高校萃取重点实验室等科研平台。下属子公司河南亚临界萃取技术研究院有限公司（研发基地）、河南亚临界机械装备有限公司（设计与制造）、河南省鲲华生物技术有限公司（生产示范基地）、汤阴县艾起点生物技术有限公司（技术应用）。公司主要业务是为植物、动物、微生物等生物加工领域提供解决方案...

欢迎莅临第八届亚欧博览会河南亚临界展位

第八届中国-亚欧博览会“弘扬丝路精神 深化亚欧合作”将于2024年6月26-30日在新疆乌鲁木齐举办，展期5天。 中国—亚欧博览会是由商务部、外交部、中国贸促会、新疆维吾尔自治区人民政府共同主办的国际性、综合型展会，迄今为止已成功举办7届。七届的中国—亚欧博览会在各领域取得了一系列成果，共有40多位国内外政要、前政要以及多个国际组织负责人出席，举办论坛活动60场，累计签约项目总金额3.7万亿元人民币，累计对外贸易成交额373亿美元；境内外参展参会客商达14...

热烈欢迎汤阴县人民政府副县长陈晓丽一行莅临鲲华生物调研

2月29日上午，汤阴县人民政府副县长陈晓丽一行莅临河南省鲲华生物技术有限公司调研指导工作，亚临界公司集团财务总监毕险峰热情接待并介绍了公司相关情况。 期间，陈晓丽副县长察看并听取了鲲华健康油各类产品独特营养成分的介绍，听取了鲲华健康油自2000年以来的发展历程。了解到企业深耕健康油品领域24载，专注于研发和生产核桃油、亚麻籽油、葡萄籽油、小麦胚芽油等各类健康油脂的工匠精神。此外，陈副县长还观看了详细的20种功能性油脂脂肪酸图谱，深入了解了每种健康油的独特营...